1. ácido láctico: Esto se produce en fermentación de ácido láctico , que ocurre en animales (incluidos humanos) y algunas bacterias. Es la razón de la fatiga muscular y el dolor después de un intenso ejercicio.
2. etanol (alcohol): Esto se produce en fermentación alcohólica , que ocurre en levadura y algunas bacterias. Se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas y pan.
Si bien estos son los productos más comunes, se pueden formar otras sustancias en la respiración anaeróbica dependiendo del organismo y las condiciones específicas. Por ejemplo, algunas bacterias pueden producir ácido butírico, ácido propiónico o sulfuro de hidrógeno.
