Entrando en el cuerpo
1. Ingestión: Este es el proceso de llevar comida a la boca.
* boca: Los dientes mastican alimentos en piezas más pequeñas, aumentando la superficie para la digestión. La saliva, que contiene enzimas como la amilasa, comienza a descomponer los carbohidratos.
* lengua: Ayuda a mezclar alimentos con saliva y lo mueve hacia la faringe.
* Pharynx: La garganta, donde la comida pasa de la boca al esófago.
2. DEGLUTITION (TRATA): Un proceso complejo que involucra músculos en la boca, faringe y esófago.
* esófago: Un tubo muscular que transporta alimentos desde la faringe hasta el estómago. Las contracciones musculares llamadas peristalsis impulsan la comida hacia abajo.
3. estómago:
* batiendo: Los músculos poderosos mezclan alimentos con jugos gástricos.
* jugos gástricos: Contiene ácido clorhídrico (HCl) para descomponer proteínas y enzimas como la pepsina para la digestión de proteínas.
* Chyme: El alimento parcialmente digerido que deja el estómago.
Dejando el cuerpo
1. intestino delgado: El sitio principal de absorción de nutrientes.
* duodeno: La primera sección, donde se agregan enzimas pancreáticas (para digestión de grasas y proteínas) y bilis (del hígado).
* Jejunum e Ileum: Se producen una mayor digestión y absorción de nutrientes.
2. intestino grueso (colon):
* colon ascendente: Comienza la absorción de agua.
* colon transversal: Más absorción de agua y fermentación de material no digerido por bacterias.
* colon descendente: Resumen de la compactación del producto.
* colon sigmoide: Almacenamiento de desechos.
3. recto: El área de almacenamiento final para las heces.
4. ano: La apertura a través de la cual se elimina las heces del cuerpo. Este proceso se llama defecación.
Puntos clave:
* Digestión: El proceso de descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede absorber.
* Absorción: El proceso de tomar nutrientes de los alimentos digeridos en el torrente sanguíneo.
* Eliminación: El proceso de eliminar productos de desecho del cuerpo, principalmente a través del sistema digestivo como heces.
Otros factores importantes:
* Sistema nervioso: Controla los procesos de digestión, incluidas las contracciones musculares y la liberación de enzimas digestivas.
* hormonas: Mensajeros químicos que regulan varios aspectos de la digestión, como la liberación de jugos gástricos y la tasa de movimiento de alimentos.
* Microbiome: Los billones de bacterias que viven en el sistema digestivo juegan un papel vital en la digestión, la producción de nutrientes y la función inmune.
