Red Bull es una de las marcas de bebidas energéticas más conocidas que existen. Imagen cortesía de Amazon Se supone que las bebidas energéticas deben hacer exactamente lo que su nombre indica:brindarte un impulso extra de energía. Como resulta, la mayor parte de esa "energía" proviene de dos ingredientes principales:azúcar y cafeína. Una bebida energética típica puede contener hasta 80 miligramos de cafeína (aproximadamente la misma cantidad que una taza de café). En comparación, un estudio de 2006 encontró que el refresco promedio de 12 onzas contiene de 18 a 48 mg de cafeína.
Aparte de los niveles de cafeína, ¿En qué se diferencian las bebidas energéticas de los refrescos y las bebidas deportivas? Los refrescos son principalmente agua, azúcar y aromatizantes. No hacen nada por tu cuerpo; se supone que deben saber bien. Las bebidas deportivas están diseñadas para reponer los líquidos perdidos durante la actividad. Normalmente contienen agua, electrolitos y azúcar. Las bebidas energéticas han agregado cafeína y otros ingredientes que, según sus fabricantes, aumentan la resistencia y "mejoran" el rendimiento. Están diseñados para estudiantes, atletas y cualquier otra persona que quiera una patada de energía extra.
Las bebidas energéticas se hicieron populares en Asia mucho antes de que llegaran a Estados Unidos. En 1962, Empresa farmacéutica japonesa, Taisho, lanzó su bebida Lipovitan D. Fue diseñado para ayudar a los empleados a trabajar duro hasta bien entrada la noche. Lipovitan D contiene taurina, el mismo ingrediente que se encuentra en muchas de las bebidas energéticas actuales.
La primera bebida "energética" que llegó a los Estados Unidos no era realmente una bebida energética en absoluto, era más bien un refresco promocionado llamado Jolt Cola. La "sacudida" en la cola fue mucha azúcar y cafeína agregadas. Introducido en la década de 1980, Jolt Cola se convirtió rápidamente en un elemento básico de los campus universitarios.
Jolt Cola, la primera "bebida energética, "salió en la década de 1980 y sigue siendo popular entre los estudiantes universitarios. Imagen cortesía de Amazon Un empresario austriaco llamado Dietrich Mateschitz se dio cuenta del potencial de efectivo de las bebidas energéticas durante un viaje de negocios a Asia. Junto con dos socios comerciales tailandeses, Mateschitz fundó la empresa Red Bull GmbH, con la idea de comercializar la bebida entre los jóvenes europeos. Muchos clubes de la costa oeste de Estados Unidos se enteraron del fenómeno Red Bull y comenzaron a importarlo para venderlo como mezclador de cócteles.
Red Bull comenzó a distribuir su bebida en los Estados Unidos en 1997. Según su fabricante, los ingresos se duplicaron cada año, alcanzando más de $ 1 mil millones en 2000. Aunque Red Bull ha sido constantemente el líder en el mercado de bebidas energéticas, varias otras empresas han lanzado sus propias líneas de bebidas energéticas. Muchos de ellos están respaldados por celebridades.
Estos son algunos de los ingredientes que puede encontrar en las bebidas energéticas populares y lo que hacen en el cuerpo:
Mirando los ingredientes, las bebidas energéticas parecen ser parte refresco y parte suplemento nutricional. Según los revisores, el sabor cae dentro del mismo rango. Las personas que han probado las bebidas energéticas han descrito el sabor desde "medicinal" hasta "tarta dulce fundida".
Aunque los fabricantes afirman que las bebidas energéticas pueden mejorar su resistencia y rendimiento, muchos expertos en salud no están de acuerdo. Cualquier impulso que obtengas al beberlos, ellos dicen, es únicamente del azúcar y la cafeína.
La cafeína actúa bloqueando los efectos de adenosina , una sustancia química del cerebro involucrada en el sueño. Cuando la cafeína bloquea la adenosina, hace que se activen las neuronas del cerebro. Pensando que el cuerpo está en una emergencia, la glándula pituitaria inicia la respuesta de "lucha o huida" del cuerpo liberando adrenalina. Esta hormona acelera los latidos del corazón y dilata los ojos. También hace que el hígado libere azúcar adicional al torrente sanguíneo para obtener energía. La cafeína afecta los niveles de dopamina, una sustancia química en el centro de placer del cerebro. Todas estas respuestas físicas te hacen sentir como si tuvieras más energía.
Las bebidas energéticas son generalmente seguras, pero como la mayoría de las cosas, debe beberlos con moderación. Debido a que la cafeína es un estimulante, consumir una gran cantidad puede provocar palpitaciones cardíacas, ansiedad e insomnio:también puede hacer que se sienta nervioso e irritable. Tiempo extraordinario, la cafeína puede volverse adictiva. También es un diurético - hace que los riñones eliminen el exceso de líquido en la orina. Eso deja menos líquido en el cuerpo. por lo que beber una bebida energética mientras hace ejercicio puede ser particularmente peligroso. La combinación del efecto diurético y la sudoración puede deshidratarlo gravemente.
Muchas personas mezclan bebidas energéticas con vodka u otro alcohol para hacer un cóctel de alta energía. Dado que el alcohol es un depresivo , tiene un efecto tranquilizante en el cuerpo que puede hacer que no se dé cuenta de cuánto está bebiendo. Un estudio encontró que los hombres que combinaban bebidas energéticas con alcohol se sentían alerta y sobrios, a pesar de que en realidad estaban borrachos. Y dado que tanto el alcohol como las bebidas energéticas te deshidratan, cuando se combinan, pueden hacer que los fluidos corporales caigan a niveles peligrosos. En 1991, Según los informes, dos personas en Suecia que bebieron alcohol con una bebida energética murieron de deshidratación. aunque nunca se demostró de manera concluyente que la bebida energética los condujo a la muerte.
Otros ingredientes también pueden ser problemáticos. Por ejemplo, la efedrina estimulante, un ingrediente en muchos descongestionantes, puede causar problemas cardíacos. En 2001, dos estudiantes de secundaria de California se desmayaron después de ingerir bebidas energéticas que contenían efedrina. Debido a que se han realizado muy pocas investigaciones sobre los efectos sobre la salud a largo plazo del consumo de cantidades excesivas de taurina y otros ingredientes en las bebidas energéticas, muchos expertos en salud aconsejan a las mujeres embarazadas y a los niños pequeños que los eviten.
¡Red Bull prohibido!Red Bull puede ser la bebida energética más vendida en los Estados Unidos, pero no es tan popular en otros países. En 2000, El gobierno francés decidió prohibir Red Bull después de que la marca se vinculó con la muerte de un atleta irlandés de 18 años. El adolescente murió después de beber cuatro latas de Red Bull en un juego. Las leyes francesas dictan la cantidad máxima de cafeína que las empresas pueden agregar a los productos, y Red Bull supera ese límite. Dinamarca y Noruega también han prohibido la bebida. Otros paises, como Canadá, Requiere que la lata lleve una etiqueta de advertencia para mujeres embarazadas y niños.
Publicado originalmente:4 de octubre de 2006
