El cultivo en jaulas de peces se practica en todo el mundo. Al mantener los peces en jaulas, comunidades enteras pueden compartir un cuerpo de agua, mientras que cada agricultor puede atender a su propia granja de peces. El cultivo en jaulas de peces es atractivo para muchas personas porque se puede cultivar, cuidar y cosechar una gran cosecha en un área pequeña. Dado que los peces se encuentran en un área concentrada, los problemas pueden ser rápidamente reconocidos y atendidos.
Construcción
Las jaulas rígidas para el cultivo en jaulas de peces están hechas de una malla de plástico duro o de una red de alambre. Las jaulas flexibles se hacen construyendo un marco y luego cubriéndolo con una red hecha de nylon o un material similar. El tipo de marco utilizado depende de dónde se colocará. Las jaulas flexibles solo son adecuadas para aguas tranquilas donde los depredadores tienen poca amenaza, como las tortugas o los grandes peces carnívoros.
Selección
La mayoría de las especies de peces se pueden criar en jaulas de peces. Algunas especies lo hacen mejor que otras y algunas cepas dentro de una especie lo harán mejor. Hable con su Oficina de Extensión Cooperativa local para ver qué peces son los más exitosos y disponibles en su área.
Siembra
Los peces se estresan cada vez que son manipulados o movidos. Para reducir los problemas relacionados con el estrés, la granja de la jaula de peces debe almacenarse en la primavera, antes de que la temperatura del agua supere los 60 grados Fahrenheit. Los peces deben almacenarse a una densidad de cinco a ocho peces por pie cúbico de volumen de la jaula. Las densidades más bajas en realidad fomentan un comportamiento agresivo.
Colocación
Las especies que requieren agua altamente oxigenada, como la trucha o el salmón, solo se pueden cultivar en aguas en movimiento como ríos, océanos o recirculantes. . Todas las especies deben tener algún movimiento de agua, de lo contrario se acumularán desechos debajo de la jaula. Los nitritos y el amoníaco de los desechos afectarán negativamente la salud y el crecimiento de los peces. Para ayudar a prevenir la acumulación de desechos, las jaulas deben estar suspendidas al menos a dos pies del fondo del lago o estanque.
Alimentación
Casi toda la nutrición de los peces enjaulados provendrá de la comida para peces. El alimento comercial para peces contiene el equilibrio de proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales que los peces necesitan para crecer y mantenerse sanos. Los pellets flotantes reducen los desperdicios y permiten que el pez productor de jaulas controle cuánta comida se está comiendo.
Cosecha
Uno de los beneficios del cultivo en jaulas de peces es la facilidad de cosechar los peces. Los peces pueden ser removidos con una red de mano y procesados o transportados a medida que se eliminan. Si la jaula es grande, se pueden usar redes para mover el pez hacia una esquina, donde se pueden enredar a mano más fácilmente.
Problemas
Con la alta densidad de peces utilizados en el pez de jaula la agricultura, las enfermedades y los parásitos se propagan rápidamente entre los peces. Se requiere monitoreo constante. La reducción del consumo de alimentos por parte del pescado es con frecuencia un signo de enfermedad o problemas de calidad del agua. Los niveles de oxígeno en el agua están influenciados por la temperatura del agua, las algas, el plancton, la luz solar y la descomposición de las plantas, el exceso de comida para peces y los desechos normales de los peces. La oxigenación artificial se requiere con frecuencia para mantener un nivel de oxígeno saludable.
