Un nuevo método aborda la exfoliación de grafito de bajo costo utilizando ondas ultrasónicas en sinergia con una proteína tensoactiva y autoensamblante extraída de un hongo comestible.

La producción de grafeno sin defectos y su interfaz biológica son requisitos cruciales para la explotación biomédica del grafeno. Investigadores del ICN2 han diseñado un nuevo método para la producción in situ de biofuncionalizados, microhojas sin defectos de este prometedor nanomaterial. El nuevo método ha sido desarrollado por ICN2 Nanobioelectronics and Biosensors Group, dirigido por el profesor de investigación ICREA Arben Merkoçi, en colaboración con el Departamento de Ciencias Químicas de la Universidad de Nápoles "Federico II", dirigido por la Prof. Paola Giardina. Los primeros autores de esta investigación son Alfredo M. Gravagnuolo y el Dr. Eden Morales. Los resultados se han publicado hoy en Materiales funcionales avanzados .

En el estudio, El grupo del profesor Merkoçi ofrece un enfoque prometedor que consiste en la exfoliación de grafito de bajo costo utilizando ondas ultrasónicas en sinergia con una proteína peculiar de superficie activa y autoensamblante llamada hidrofobina Vmh2. que se extrae del micelio del hongo comestible Pleurotus ostreatus (comúnmente conocido como "hongo ostra"). El fenómeno descrito se produce en fase líquida y permite obtener microhojas biohíbridas de grafeno de alta calidad.

Como enfoque potencialmente escalable, este método podría permitir la producción masiva de grafeno biofuncionalizado, que podría ser un material valioso para la próxima disponibilidad de nuevas nanobiotecnologías en el mercado biomédico mundial. Es probable que el producto resulte valioso para las aplicaciones emergentes de la nanomedicina, tecnologías de detección y bioelectrónica, entre otras.