La escala Celsius, creada a mediados del siglo XVIII, forma parte del sistema métrico y hoy es la forma más común de medición de temperatura. Debido a la adopción casi universal de la escala métrica, Celsius es la forma oficial de temperatura utilizada en la gran mayoría de los países del mundo.

TL; DR (demasiado largo; no leído)

Estados Unidos es el único país industrial importante que todavía usa Fahrenheit.
Historia de la escala Celsius

La escala ahora conocida como la escala Celsius se propuso por primera vez en el siglo XVIII. En 1742, el científico sueco Anders Celsius creó una escala de temperatura, utilizando el punto de ebullición del agua como medida de cero grados y su punto de congelación como la medida de 100 grados. Un año después, una escala similar, llamada centígrado, fue inventada por el científico francés Jean Pierre Cristin. Cristin colocó el punto de congelación a cero grados y el punto de ebullición a 100 grados. Las ubicaciones de Cristin de los puntos de congelación y ebullición se convirtieron en las utilizadas hoy en la escala. La escala se conocía indistintamente como Celsius y centígrados hasta 1948, cuando una reunión internacional sobre mediciones designó oficialmente la escala como Celsius.
El sistema métrico y Celsius

La temperatura Celsius es parte del sistema métrico
de medición, desarrollado por primera vez en el siglo XVIII en Francia. Al igual que Celsius, otras unidades métricas, como kilómetros, gramos y litros, se basan en múltiplos de 10. El sistema métrico se estableció como un estándar internacional de medición en 1875, y se convirtió en la forma oficial de medición estandarizada para la mayoría de los países europeos y sus países. colonias a finales del siglo XIX. Dado que la escala Celsius era la escala de temperatura principal del sistema métrico, se convirtió en la escala de temperatura oficial para la mayor parte del mundo.
Conversión del sistema imperial a métrica y Fahrenheit

Las únicas excepciones a la rápida adopción de escalas métricas, y por lo tanto Celsius, eran países de habla inglesa que usaban el sistema imperial
, como el Reino Unido, India y Sudáfrica. Estos países usaron Fahrenheit, una unidad imperial de temperatura. Sin embargo, a mediados del siglo XX, incluso estos países de habla inglesa comenzaron a adoptar la escala métrica y, por lo tanto, Celsius. La India cambió en 1954, el Reino Unido en 1965 y Australia y Nueva Zelanda en 1969. Hoy, solo tres países no usan el sistema métrico: Estados Unidos, Liberia y Birmania.

La relación entre Celsius, C , y Fahrenheit, F, las temperaturas están dadas por la siguiente fórmula:

F \u003d (1.8 x C) + 32

Entonces, el punto de congelación - cero grados Celsius - es 32 grados Fahrenheit, y el punto de ebullición a 100 grados Celsius es de 212 grados Fahrenheit.

Cuando la temperatura es de -40 grados, es lo mismo tanto en Celsius como en Fahrenheit.
Países que usan Fahrenheit

Porque De la adopción generalizada del sistema métrico, la mayoría de los países del mundo, incluidos Liberia y Birmania no métricos, utilizan Celsius como su escala de temperatura oficial. Solo unos pocos países usan Fahrenheit como su escala oficial: Estados Unidos, Belice, Palau, Bahamas y las Islas Caimán. Fahrenheit todavía se usa a veces en Canadá, aunque Celsius es más común y es la escala oficial de temperatura canadiense.