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    Proyectos de Ciencia y Coloración de Alimentos

    Aprender sobre conceptos de ciencia con estudiantes de primaria es emocionante cuando se logra a través de experimentos divertidos. Estos proyectos de ciencias que usan colorantes alimentarios son aceptables para los estudiantes de escuelas primarias. Alientan a los niños a usar su imaginación y aprender sobre la ciencia. Con algunos materiales básicos y colorantes para alimentos, estos proyectos se pueden hacer fácilmente en el aula.
    Coloring Claveles

    Para este proyecto necesitará claveles blancos, colorantes para alimentos, agua y varios frascos transparentes, como los limpiados. Tarros de salsa de pasta. Reúna a los estudiantes y discuta la actividad. Antes de hacer experimentos, es una buena idea proponer una hipótesis o una conjetura educada sobre lo que sucederá. Explique que colocarán los claveles en el agua, pero en lugar de agua clara, el agua tendrá colorante para alimentos. Pregunte a los alumnos si creen que afectará lo que le suceda a la flor. Pídales que escriban sus hipótesis completas en hojas de papel.

    Indique a los estudiantes que pongan agua en los frascos de salsa y luego agreguen un par de gotas de un color seleccionado de colorante para alimentos. Mezcle el agua y el colorante para alimentos y luego coloque una flor en cada tarro. Coloque una tarjeta frente al frasco con la fecha y la hora para reconocer el inicio del experimento. Haga que los estudiantes revisen las flores todos los días para ver si algo ha cambiado. Escribir observaciones en un papel. Cuando se detecte un cambio, reúna a los estudiantes y discuta una conclusión del experimento.
    Sciencing Video Vault
    Cree el corchete (casi) perfecto: aquí es cómo
    cree el corchete (casi) perfecto: aquí está cómo < Br> Colorante de alimentos y leche

    Este proyecto requiere suficientes platos de plástico para que cada estudiante tenga un medio galón de leche entera, detergente líquido para lavar platos, colorante de alimentos y hisopos de algodón. Dé a cada estudiante un plato de plástico y un hisopo de algodón. Vierta suficiente leche en cada plato para cubrir el fondo. Permita que cada alumno suelte tres gotas de colorante diferente de colorante para alimentos en su plato. Luego pídales que mojen un hisopo de algodón en un detergente líquido para lavar platos y presiónelos ligeramente en la leche de su plato. Cuenta hasta 10 y mira lo que pasa. Continúe sumergiendo el hisopo de algodón en el detergente y luego en la leche.

    Discuta con los estudiantes lo que está sucediendo y pídales que intenten averiguar por qué la leche está reaccionando de la manera en que lo hace. Explique a los estudiantes que la leche contiene diferentes materiales como grasas y minerales. Cuando se agrega el jabón a la mezcla, se altera la solución y todas las grasas y minerales se mueven y reaccionan entre sí, lo que provoca una respuesta en la leche y el colorante de los alimentos.
    Color y sabor

    Antes de hacerlo esta actividad con estudiantes de primaria se asegura de que ninguno de ellos tenga alergias a los lácteos. Prepárese para este proyecto de antemano mezclando queso crema con tres colores diferentes de colorante para alimentos, como verde, azul y naranja. Difundir el queso crema de color en las galletas. Dele a cada estudiante una selección de galletas y pídales que anoten el sabor de cada una según el color del queso crema. Haga que los estudiantes prueben cada galleta y vean si es realmente el sabor que asociaron con el color. Escriba qué color era su favorito y por qué.

    Encueste a la clase para averiguar qué color disfrutaron mejor los estudiantes. Discutan qué colores y sabores decidieron. Explique a los estudiantes que el único ingrediente extra en el queso crema fue el colorante para alimentos. ¿Por qué el color afectó la forma en que se sabía el queso crema? Nuestra visión juega un papel en cómo nuestro cerebro registra el gusto.

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