La sal de roca es una forma de cloruro de sodio molido grueso. El cloruro de sodio, o sal, se emplea en muchas industrias, así como en la cocina. Ayuda a fijar los tintes en las telas y se usa en el proceso de producción de detergente y jabón, así como también se utiliza como arenilla en carreteras. La sal de roca tiene una estructura cristalina, se usa como desecante y también se puede usar como agente extintor.
Clasificación de minerales y símbolo químico
La sal de roca también se conoce con el nombre de mineral de halita. La sal de roca es la que es sedimentaria, es decir, se encuentra en capas duras bajo tierra. Según ThinkQuestLibrary.org, no toda la sal se extrae de los océanos o lagos de sal evaporada. Más bien, la sal sedimentaria se encuentra en lugares de antiguos mares. El símbolo químico de Halita es NaCI, lo que significa que contiene una molécula de cloro y sodio.
Apariencia
La sal de roca pura es incolora. Sin embargo, cuando se encuentra bajo tierra, generalmente no es completamente puro, por lo que puede tener tonos amarillos, rojos, grises o marrones. Es transparente o translúcido y cuando lo iluminas, su brillo es vítreo, lo que significa que se ve brillante y vítreo.
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estructura
La sal de roca se forma en cristales con una simetría cúbica simple. Cuando se rompe, se romperá uniformemente en cubos y cuando se rompa, las piezas tendrán diferentes tamaños y formas.
Dureza y peso
Los mineralogistas clasifican la sal de roca en 2 a 2.5 para la dureza. Esto significa que es bastante suave, su superficie puede rascarse con una uña. Tiene una clasificación de 2.1 a 2.3 por "gravedad específica", lo que significa que es liviano.
Como desecante y extintor
La sal de roca tiene propiedades higroscópicas, lo que significa que es capaz de inducir o mantener la sequedad. Es por esto que la sal se usó históricamente como desecante en la conservación de alimentos. También se usa comúnmente como extintor para apagar incendios en la cocina o la grasa.
