Hay muchos tipos diferentes de mejillones en todo el mundo. Un mejillón es muy parecido a una almeja; vive en un caparazón y prospera en ríos de agua dulce o salada, arroyos, agua de mareas y lagos. Los mejillones también son un plato favorito entre muchos amantes de los mariscos, así como una plaga odiada en lagos y ríos.
Mejillones cebra (Dreissena ploymorpha)
El mejillón cebra es un molusco de agua dulce y se encuentra en el lagos y ríos de América. Originaron de Polonia y la Unión Soviética e hicieron su primera aparición en América en Lake St. Clair, en 1988. Tienen un patrón de rayas en su caparazón dándoles el nombre de cebra. Son pequeños, pero algunos pueden crecer hasta 2 pulgadas y vivir de cuatro a cinco años. El mejillón cebra es una plaga para los lagos debido a su prodigiosa ingestión de fitoplancton y zooplancton. Al hacer esto, están muriendo de hambre a otros animales de peces nativos que son originarios de la zona. Producen de 300,000 a 1 millón de huevos por año, pero solo un pequeño 2 por ciento vive para llegar a la edad adulta. Los mejillones más jóvenes nadan libremente a través de los ríos y lagos, cabalgando a lo largo de las corrientes de agua de un lugar a otro. Los mejillones más viejos son estacionarios, se adhieren a las rocas, barcos, pipas, tortugas u otros mejillones.
Mejillones azules (Mytilus edulis)
Los mejillones azules se encuentran en todo el mundo en aguas templadas y polares . Se adhieren a pilotes y rocas a lo largo de la playa en áreas de mareas. Son conchas duras con bisagras que varían en color, como azul, morado y marrón. El interior del caparazón es de color blanco perla con un borde forrado azul o morado alrededor de los bordes. Crecen hasta 10 centímetros de largo y algunos pueden crecer hasta 20 centímetros, sin embargo, esto es raro. Los mejillones azules también son conocidos con otros nombres como mejillones de bahía, mejillones de granja y mejillones de Isla del Príncipe Eduardo (PEI).
Mejillones de Rabbitsfoot (cuadrícula cilíndrica)
El mejillón de Rabbitsfoot es un molusco de agua dulce y toma su nombre de su forma de concha; la forma de un pie de conejo. Sus conchas son articuladas, gruesas, rectangulares y alargadas con crestas y perillas a lo largo del exterior. El interior del caparazón es de color blanco y el exterior es de color marrón amarillento o de color oliva que puede crecer hasta 4 pulgadas de largo. El mejillón Rabbitsfoot es una especie en peligro de extinción y se encuentra en arroyos de corriente clara, como el río Verdigris.
Mejillones Snuffbox (Epioblasma triquetra)
El mejillón Snuffbox es un mejillón de tamaño mediano, que solo crece hasta 2 pulgadas de tamaño. Tienen un caparazón de forma triangular que es de color amarillo y muy grueso. Sus conchas tienen rayas de color verde oscuro rotas y sólidas a lo largo de su ancho y un extremo tiene bisagras. El mejillón Snuffbox es una especie en peligro de extinción y está legalmente protegido. Se encuentran en ríos rápidos con adoquines, arena o sustratos de grava para que puedan enterrarse profundamente en el sedimento del lecho del río.
Horse Mussel (Modiolus modiolus)
El mejillón de caballo puede crecen hasta 20 centímetros, mucho más grandes que otros tipos de mejillones. Viven de 10 a 25 metros de profundidad en el agua; algunos han sido descubiertos a 280 metros de profundidad bajo el agua. Se adhieren a superficies duras como rocas, tortugas y otros mejillones.
