La mayoría de los amantes de las aves silvestres están felices de compartir su colección de cuentos de terror sobre ardillas y mapaches. Estos animales han allanado y devastado a los comederos de pájaros durante el tiempo que los humanos los han estado preparando para sus queridos pájaros. Las criaturas parecen ser especialmente aficionadas al sebo, un suplemento importante para las aves silvestres durante el invierno, cuando sus fuentes naturales de alimento son escasas. Si estás cansado de alimentar a tu sebo con los malos, esta es la receta para ti. Fácil de hacer, este sebo contiene pimientos muy picantes, que no molestarán a las aves porque no tienen papilas gustativas. Sin embargo, las ardillas y los mapaches sí lo hacen, y solo probarán este sebo una vez.

Pulverice los pimientos del habanero fresco o del bonete escocés en una licuadora o procesador de alimentos. Poner a un lado.

Pon la manteca y la mantequilla de maní en un recipiente apto para microondas y derretirlas en el microondas. Revuelva muy bien la mezcla de manteca derretida.

Combine la harina de maíz, el azúcar y la pimienta de cayena en polvo en un tazón grande para mezclar. Mezcle bien.

Vierta la mezcla de manteca de cerdo en los ingredientes secos. Mezcla todo muy bien. Cuchara en los pimientos pulverizados. Agregue la avena arrollada una taza a la vez, y mezcle después de cada adición. El sebo debe volverse tan espeso que no puedas removerlo. Si no es lo suficientemente grueso, siga agregando un poco más de avena enrollada.

Alinee una lata de panecillos con papel de magdalenas. Coloque la grasa en los papeles a una profundidad de aproximadamente una pulgada. Refrigere la lata para endurecer el sebo. Retire los papeles y las pequeñas tortas de sebo están listas para su alimentador de sebo. Guárdelos en el refrigerador y congele lo que no se utilizará dentro de una semana en bolsas de almacenamiento de alimentos precintables.

Extienda la mezcla de sebo en un molde para hornear a una profundidad de aproximadamente una pulgada, si no lo hace quiero usar el método de la magdalena. Refrigere la sartén hasta que el sebo se solidifique. Use un cortador de pizza para cortar el sebo endurecido en pasteles más pequeños. Refrigere los bloques de sebo y congele el exceso en bolsas de almacenamiento de alimentos precintables.