También llamado dorado o dorado, el mahi-mahi es un pez cuyo nombre proviene de Hawai, que significa "fuerte fuerte". Estudia el aspecto, la dieta, el hábitat, los patrones de comportamiento y usos del mahi-mahi muestran qué tipo de pez es.
Apariencia
El mahi-mahi tiene una cabeza roma, cola bífida y un cuerpo amarillo iridiscente. Manchas de azul iridiscente o verde se producen en los lados y la espalda. Tiene una aleta dorsal azul iridiscente que va de su cabeza a un poco antes de su cola y una aleta en su parte inferior que comienza a la mitad de su vientre y se extiende hasta su cola. También tiene dos aletas en su parte inferior que se producen detrás de la parte inferior de su cabeza, y dos aletas que se producen en sus lados. Mahi-mahi promedia 3 pies de largo, aunque pueden crecer hasta 6 pies de largo. El peso promedio del mahi-mahi varía de 8 a 25 libras.
Vida útil
La duración de la vida del mahi-mahi es de alrededor de cuatro años en promedio. Los mahi-mahi pueden reproducirse cuando tienen entre cuatro y cinco meses de edad. El desove puede tener lugar cada dos o tres días en la temporada de desove, que ocurre durante todo el año en agua a más de 75 grados Fahrenheit. Los picos de desove varían con la latitud.
Conducta social
El comportamiento social de mahi-mahi varía desde vivir solo o en parejas hasta vivir en grupos. Los jóvenes mahi-mahi tienden a vivir en grupos, mientras que los mahi-mahi mayores tienden a vivir solos o en parejas.
Dieta
La presa del mahi-mahi depende de cuán grande es el mahi-mahi y la temporada. Mahi-mahis comen guerreros, el pez disparador y el pez sargassum. El mahi-mahi también se come a los jóvenes de especies como el atún, la caballa, el jurel y el pez espada. Otras cosas que el mahi-mahi come incluyen cangrejos, larvas de pez globo, larvas de peces, calamar y pulpo.
Inicio
El mahi-mahi es un pez de agua salada que tiene su hogar en ambos aguas tropicales a aguas subtropicales, más comúnmente en aguas arriba de 68 grados Fahrenheit. En las áreas tropicales viven todo el año, pero en aguas más templadas son estacionales y aparecen cuando el agua está caliente. Los machos grandes viven en mar abierto, mientras que los machos pequeños y las hembras prefieren vivir en la alga marrón flotante conocida como sargazo en el océano Atlántico.
Consideración
Comprender las diferentes formas en que las personas usan el mahi-mahi da una idea de qué tipo de pez es, en términos de lo que significa para las personas. El mahi-mahi se vende comercialmente como alimento, y el tamaño deseado para un mahi-mahi comercial es de más de 15 libras. El mahi-mahi también es un pez cazado por pescadores deportivos. El sabor del mahi-mahi se describe como delicado o suave, y casi dulce. La carne de mahi-mahi debe tener una textura firme y ser de color rosa claro con manchas rojas.
Confusión potencial
Las personas también llaman a otro pez, Coryphaena equiselis, mahi-mahi junto con otros nombres como pompano dolphin y también dorado. Coryphaena equistis es más pequeño que el mahi-mahi, y tiene lados amarillo claro o lados plateados.
