Las langostas son crustáceos que viven en el fondo del océano. Tienen 10 patas y a veces dos garras, como sus primos de cangrejo. Muchas especies de langosta componen una variedad de opciones de menú de mariscos, desde bisque de langosta hasta termidor de langosta. Las especies que los humanos cazan y comen corren el riesgo de disminuir su población. Sin embargo, todas las especies de langosta son susceptibles a la enfermedad debido a la contaminación oceánica.
Reproducción de langosta
Cuando una langosta macho y hembra están listas para aparearse, pelearán entre ellas y harán el equivalente de la langosta de orinar en la cara del otro. El olor de la orina les dirá a las langostas lo que necesitan saber el uno del otro para aparearse. La langosta hembra normalmente se opondrá, a menos que haya arrojado su caparazón recientemente y haya comenzado a cultivar una nueva. Si la hembra está lista para aparearse, permitirá que el macho la ponga de espaldas y se mate con ella. Si no lo es, ella continuará luchando contra él y eventualmente la dejará en paz.
Etapa de huevo a juvenil
Una vez que los huevos de la langosta hembra -que pueden superar los 100,000- fertilizan, ella libera ellos de su cuerpo. Luego se adhieren a una parte de su abdomen que contiene swimmerets (apéndices abdominales) y permanecen allí por hasta un año. Cuando nacen, su madre los libera en el agua moviendo sus swimmerets. En este momento, salen a la superficie como pequeñas larvas. Después de que las langostas bebé arrojan sus caparazones cuatro veces, se hunden en el fondo del océano y encuentran refugio. Continuarán mudando a lo largo de sus vidas. Sin hacerlo, no podrían crecer.
Etapa Juvenil
La etapa juvenil del desarrollo de la langosta dura de cinco a ocho años. Durante este tiempo, las langostas juveniles se mudarán hasta 25 veces. Cuando mudan, a veces comen sus conchas viejas para que puedan recuperar el calcio perdido y porque tienen hambre después de la muda. Las langostas que capturan los pescadores generalmente alcanzan el tamaño legal para su captura durante esta etapa.
Etapa adulta
Las langostas adultas mudan una vez al año y las langostas mudan una vez cada dos años hasta que mueren. Esta es la etapa en la vida donde comienzan a reproducirse. Durante la reproducción, un macho puede tener varias parejas femeninas, una a la vez, en su madriguera. Una mujer tendrá solo un compañero masculino por temporada, pero tendrá varias parejas a lo largo de su vida. Pueden vivir aproximadamente 100 años.