Un nuevo estudio de la Universidad de California en Santa Bárbara ha descubierto que las pesquerías mundiales podrían valer cinco veces más si se gestionaran de forma sostenible.
El estudio, publicado en la revista Nature, encontró que la sobrepesca le está costando al mundo 500 mil millones de dólares cada año. Esto se debe a que la sobrepesca reduce la cantidad de peces en el océano, lo que dificulta a los pescadores capturar peces.
El estudio también encontró que las prácticas de pesca sostenibles pueden en realidad aumentar la cantidad de peces en el océano, lo que generaría más ganancias para los pescadores.
Los investigadores dicen que hay una serie de cosas que se pueden hacer para que la pesca sea más sostenible, entre ellas:
* Establecer límites de captura para diferentes especies de peces.
*Cierre de zonas a la pesca durante determinadas épocas del año.
* Utilizar artes que sean menos dañinos para los peces.
* Promoción del uso de productos del mar sostenibles.
Los investigadores afirman que estos cambios no sólo aumentarían la rentabilidad de la pesca, sino que también ayudarían a proteger los ecosistemas marinos y la biodiversidad.
A continuación se ofrecen algunos consejos para elegir productos del mar sostenibles:
* Busque peces capturados utilizando métodos sostenibles, como peces capturados con líneas o trampas.
* Evite los peces que estén en la lista de especies amenazadas o en peligro de extinción.
* Elija pescado capturado localmente o en pesquerías bien gestionadas.
* Compre pescado fresco y adecuadamente almacenado.
* Pregunte en su pescadería o tienda de comestibles sobre el origen del pescado.
Al elegir productos del mar sostenibles, puede ayudar a proteger los océanos y garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de los productos del mar.