1. Ingestión: Este es el proceso de llevar comida a la boca.
2. Digestión mecánica: Este es el desglose físico de la comida en piezas más pequeñas. Ocurre en la boca con masticación y en el estómago con batidos.
3. Digestión química: Esta es la descomposición de las moléculas de alimentos en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede absorber. Implica enzimas, que son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas. Esta etapa comienza en la boca con amilasa salival rompiendo carbohidratos y continúa en el estómago con la pepsina descomponiendo las proteínas.
4. Absorción: Este es el proceso de absorber los nutrientes digeridos en el torrente sanguíneo. Ocurre principalmente en el intestino delgado, que tiene una gran superficie gracias a sus vellosidades y microvilli.
5. Eliminación: Este es el proceso de eliminar desechos no digeridos del cuerpo. Ocurre en el intestino grueso, que absorbe agua y forma heces.
Aquí hay un desglose más detallado del proceso:
boca:
* Digestión mecánica: La masticación descompone la comida en piezas más pequeñas.
* Digestión química: La saliva, que contiene la enzima amilasa salival, comienza a descomponer los carbohidratos.
estómago:
* Digestión mecánica: Los músculos del estómago se agitan y mezclan alimentos con jugos gástricos.
* Digestión química: El jugo gástrico, que contiene la enzima pepsina, descompone las proteínas.
intestino delgado:
* Digestión química: Las enzimas del páncreas y el intestino delgado continúan rompiendo carbohidratos, proteínas y grasas. La bilis del hígado ayuda a digerir las grasas.
* Absorción: Los nutrientes digeridos se absorben en el torrente sanguíneo a través de las vellosidades y las microvisores.
intestino grueso:
* Absorción: El agua y algunas vitaminas se absorben.
* Eliminación: Los desechos no digeridos se compactan en las heces y se eliminan del cuerpo.
Materiales de energía y construcción:
* Energía: El cuerpo usa carbohidratos (glucosa) como su principal fuente de energía. Las grasas y proteínas también se pueden usar para la energía.
* Materiales de construcción: Las proteínas se utilizan para construir y reparar tejidos, así como para hacer enzimas, hormonas y anticuerpos. Las grasas se usan para aislamiento, membranas celulares y producción de hormonas.
El proceso de digestión es un proceso complejo y esencial que permite a su cuerpo obtener los nutrientes que necesita para funcionar.
