He aquí por qué:

* La glucosa es un azúcar simple. Está fácilmente disponible en su torrente sanguíneo y fácilmente desglosado por las células.

* Respiración celular: El proceso de descomponer la glucosa para la energía se llama respiración celular. Ocurre en las mitocondrias de sus células.

* Producción ATP: La descomposición de la glucosa produce ATP (trifosfato de adenosina), que es la moneda de energía principal de sus células.

Mientras que otras moléculas a base de carbono, como las grasas y proteínas, también se pueden usar para la energía, generalmente se descomponen después de agotarse la glucosa. La glucosa es la fuente de energía principal y más fácilmente disponible para sus células.