He aquí por qué:
* ENERGÍA SURPLUS: Cuando los niveles de ATP son altos, le indica a la célula que la energía está fácilmente disponible y la necesidad de una mayor producción de ATP es baja.
* ruta anabólica: En lugar de descomponer las moléculas para la energía (catabolismo), la célula puede usar el exceso de acetilo COA para construir moléculas más grandes (anabolismo).
* Síntesis de ácidos grasos: La síntesis de ácidos grasos es una vía anabólica que utiliza acetil CoA como un bloque de construcción para crear ácidos grasos. Estos ácidos grasos se pueden almacenar como triglicéridos, proporcionando una reserva de energía a largo plazo para la célula.
Este proceso se conoce como lipogénesis y es un mecanismo crucial para almacenar el exceso de energía.