Cuando se enciende una estufa de gas, la forma principal de energía producida es Energía térmica . Así es como funciona:

1. Flujo de gas: La válvula de la estufa libera gas natural (generalmente metano) en el quemador.

2. Ignition: Una chispa eléctrica enciende el gas, lo que hace que se combate.

3. Combustión: El gas reacciona con oxígeno en el aire, liberando energía en forma de calor y luz.

4. Transferencia de calor: La energía térmica se transfiere a la superficie de cocción, olla o sartén.

Si bien también se produce algo de luz, la mayoría de la energía liberada es en forma de calor , convirtiéndolo en la forma principal de energía producida por una estufa de gas.