* Vaporización es el proceso donde el agua líquida cambia en vapor de agua (gas). Esto requiere una cantidad significativa de energía para romper los enlaces de hidrógeno que mantienen las moléculas de agua juntas en el estado líquido.
* Calor de vaporización: La cantidad de energía térmica requerida para cambiar un gramo de una sustancia de un líquido a un gas en su punto de ebullición se llama calor de vaporización. Para el agua, este es un valor muy alto (aproximadamente 2260 j/g).
* Otros procesos: Mientras que otros procesos como la fusión (sólido a líquido) y la sublimación (sólido a gas) también requieren energía térmica, la cantidad necesaria es significativamente menor en comparación con la vaporización.
En resumen: La vaporización implica superar fuertes fuerzas intermoleculares, lo que requiere la mayor entrada de energía térmica en comparación con otras transiciones de fase del agua.
