He aquí por qué:
* Energía y temperatura térmica: La energía térmica es la energía total de las partículas móviles dentro de un objeto. La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de esas partículas.
* Cambios de fase: Cuando una sustancia cambia de estado (sólido a líquido, líquido a gas), la energía agregada se usa para romper los enlaces entre las moléculas. Esta energía no aumenta la energía cinética promedio de las moléculas, por lo que la temperatura permanece constante durante el cambio de fase.
Ejemplo:
Imagina que estás calentando un bloque de hielo. A medida que agrega energía térmica, el hielo comienza a derretirse. Mientras el hielo se está derritiendo, la temperatura permanece a 0 ° C (32 ° F), a pesar de que está agregando calor. La energía se está utilizando para romper los enlaces que sostienen las moléculas de agua en una estructura sólida. Una vez que todo el hielo se haya derretido, la temperatura comenzará a aumentar nuevamente.
Otros factores:
* trabajo: La energía térmica también se puede utilizar para trabajar, como expandir un gas. En este caso, la energía se usa para aumentar el volumen del gas, en lugar de su temperatura.
Conclusión:
Si bien puede parecer contradictorio, definitivamente es posible agregar energía térmica a un objeto sin ver un aumento de la temperatura. Esto sucede durante los cambios de fase y cuando la energía se usa para funcionar.