He aquí por qué:

* enlaces químicos: Los alimentos y los combustibles están formados por moléculas con enlaces químicos. Estos enlaces contienen energía almacenada.

* Bonos de ruptura: Cuando comemos alimentos o quemamos combustible, rompemos estos enlaces químicos. Esto libera la energía almacenada como calor y, a veces, ligera.

* Conversión a otras formas: Esta energía liberada se puede convertir en otras formas de energía, como energía mecánica (movimiento) o energía eléctrica.

Ejemplos:

* comida: Los carbohidratos, las grasas y las proteínas en los alimentos tienen enlaces químicos que almacenan energía. Cuando digieremos estas moléculas, nuestros cuerpos rompen esos enlaces y liberan la energía almacenada.

* Combustibles: Los combustibles como la gasolina, el gas natural y la madera también tienen enlaces químicos. La quema de estos combustibles libera la energía almacenada como calor y luz.

Key Takeaway: La energía potencial química es la energía almacenada en los enlaces de las moléculas. Esta es la forma de energía que alimenta nuestros cuerpos y alimenta nuestras máquinas.