He aquí por qué:
* ATP es un portador de energía, no una fuente: El ATP (trifosfato de adenosina) es una molécula que almacena y transporta energía dentro de las células. Es como una batería que alimenta los procesos celulares.
* La fuente definitiva de energía es el sol: La energía que impulsa la vida en la tierra finalmente proviene del sol a través de la fotosíntesis. Las plantas usan la luz solar para convertir dióxido de carbono y agua en glucosa (un azúcar) y oxígeno. Este proceso almacena energía solar en los enlaces químicos de glucosa.
* Alimentos como almacenamiento de energía: Comemos plantas o animales que han comido plantas. La glucosa en esas plantas, o la energía derivada de esa glucosa, se almacena en sus tejidos. Cuando comemos, desglosamos estas moléculas de alimentos para liberar la energía almacenada.
* Respiración celular: Luego, nuestros cuerpos usan esta energía de los alimentos para crear ATP a través de la respiración celular. Este proceso convierte la energía almacenada en las moléculas de alimentos (como la glucosa) en ATP, que luego puede usarse para alimentar procesos celulares.
En resumen: La energía en los alimentos se originó en el sol, se almacenó como energía química en las plantas y finalmente se usa para crear ATP, que alimenta los procesos celulares. El ATP es la moneda de la energía dentro de nuestras células, pero no es la fuente de la energía original.