He aquí por qué:
* Energía y temperatura cinética: La energía cinética es la energía del movimiento. Cuanto más rápidas se muevan las moléculas, mayor será su energía cinética. La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las moléculas en una sustancia.
* La relación: La relación entre la energía cinética promedio (KE) y la temperatura absoluta (t) viene dada por la siguiente ecuación:
ke =(3/2) * k * t
dónde:
* Ke es la energía cinética promedio
* K es la constante de Boltzmann (una constante fundamental en física)
* T es la temperatura absoluta en Kelvin
Nota importante: La energía cinética promedio de las moléculas de agua depende completamente de la temperatura del agua. La ecuación anterior muestra que la energía cinética promedio aumenta linealmente con la temperatura.
Ejemplo:
* Si calienta una taza de agua, las moléculas se moverán más rápido, aumentando su energía cinética promedio y, por lo tanto, aumentan la temperatura del agua.
* Si enfría el agua, las moléculas se reducirán, disminuyen su energía cinética promedio y reducen la temperatura.