He aquí por qué:
* La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las partículas dentro de una sustancia. La temperatura más alta significa que las partículas se mueven más rápido y tienen más energía cinética.
* La transferencia de calor ocurre cuando hay una diferencia en la temperatura entre dos objetos. Las partículas de movimiento más rápido en el objeto más caliente chocan con las partículas de movimiento más lento en el objeto más frío, transfiriendo parte de su energía cinética.
* Esta transferencia de energía continúa hasta que se alcanza el equilibrio térmico, lo que significa que ambos objetos tienen la misma energía cinética y temperatura promedio.
Piense en ello así:imagine una taza de café caliente y un vaso frío de agua. Las moléculas de café se mueven mucho más rápido que las moléculas de agua. Cuando coloca la taza de café cerca del agua, las moléculas de café que se mueven rápidamente se topan con las moléculas de agua de movimiento más lento, transfiriendo parte de su energía. Esto hace que el agua se calienta y el enfriador de café hasta que alcancen la misma temperatura.
En resumen, el calor siempre fluye de calor a frío porque las moléculas en el objeto más caliente tienen más energía para transferir al objeto más frío. Así es como el universo tiende naturalmente hacia un estado de equilibrio.