* Joule (J) :La unidad de energía estándar en el Sistema Internacional de Unidades (SI). Es la unidad más utilizada en contextos científicos.
* calorie (Cal) :A menudo se usa para medir el calor, especialmente en alimentos y nutrición. Una caloría se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius.
* Kilocalorie (Kcal) :También conocido como "gran caloría" o "calorías de comida". Es igual a 1000 calorías (1 kcal =1000 cal).
* Unidad térmica británica (BTU) :Se utiliza principalmente en los Estados Unidos para medir la transferencia de calor en edificios y otras aplicaciones. Un BTU se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 libra de agua en 1 grado Fahrenheit.
Nota importante: La caloría y la kilocaloría a menudo se confunden entre sí. Siempre preste atención al contexto para evitar malentendidos.
Más allá de estos:
* watt-hora (wh) :Si bien no mide directamente el calor, a menudo se usa para expresar el consumo de energía, que está estrechamente relacionado con la generación de calor.
* Otras unidades: Existen numerosas otras unidades utilizadas en aplicaciones específicas, como la terma, la tonelada de refrigeración y el segundo vatio.
La mejor unidad para usar depende del contexto específico y la aplicación.
