* Fuente de energía: Las estufas utilizan varias fuentes de energía como gas, electricidad o madera para proporcionar la entrada de energía inicial.
* Conversión: La estufa convierte esta energía inicial en calor.
* estufas de gas: Quemar gas natural, que libera energía térmica a través de la combustión.
* estufas eléctricas: Use electricidad para calentar bobinas o superficies de cerámica, que luego transfieren el calor a los utensilios de cocina.
* estufas de leña: Quemar madera, liberando calor a través de la combustión.
Cómo se transfiere la energía térmica:
* Conducción: Calentar desde la estufa u horno se transfiere directamente a los utensilios de cocina a través del contacto.
* Convección: El aire caliente o los líquidos circulan alrededor de los utensilios de cocina, transfiriendo el calor.
* Radiación: El calor se emite desde la estufa u horno, calentando el aire circundante y los utensilios de cocina.
Key Takeaway:
La estufa actúa como un dispositivo para convertir una fuente de energía en calor (energía térmica), que luego se transfiere a los utensilios de cocina y finalmente se usa para cocinar.
