Aquí hay un desglose:
* Heat es una forma de energía que fluye de un objeto más caliente a un objeto más frío.
* Cuando calienta el agua, está transfiriendo energía térmica de la fuente de calor (como una estufa o una tetera) a las moléculas de agua.
* Esta energía hace que las moléculas de agua vibren más rápido y se muevan más.
* A medida que las moléculas de agua ganan más energía, su energía cinética aumenta.
* A una cierta temperatura (100 ° C o 212 ° F a presión estándar), las moléculas de agua tienen suficiente energía para liberarse de su estado líquido y la transición a un estado gaseoso (vapor).
Por lo tanto, la energía que se agrega cuando el agua se hierve es la energía térmica, lo que aumenta la energía cinética de las moléculas de agua y, en última instancia, conduce a su cambio de fase de líquido a gas.
