Aquí está el desglose:
* Kilocalorías (kcal) :Esta es la unidad más utilizada en los EE. UU. Para medir la energía alimentaria. Una kilocaloría es igual a 1000 calorías.
* Joules (J) :Esta es la unidad de energía estándar en el Sistema Internacional de Unidades (SI). Una kilocaloría es igual a 4.184 julios.
Por lo tanto, a menudo verá etiquetas de alimentos que enumeran el contenido de energía tanto en Kcal como en KJ (KiloJoLles).