He aquí por qué:

* estados de materia y energía: Las partículas en un líquido tienen más energía cinética (energía de movimiento) que las partículas en un sólido. Se mueven más libremente.

* congelación: Para que un líquido se convierta en un sólido (congelación), las partículas necesitan reducir la velocidad y volverse más organizadas, formando una estructura fija. Esta pérdida de energía cinética se libera como energía térmica.

Piense en ello así:

* enfriando un líquido: Cuando coloca un líquido en el congelador, el congelador absorbe la energía térmica que el líquido libera a medida que se congela. Es por eso que el congelador se vuelve más frío.

* paquetes de hielo: Las paquetes de hielo usan la energía liberada cuando el agua se congela para enfriar las cosas.

¡Avíseme si desea más detalles sobre el proceso!