* Energía potencial: Energía almacenada debido a la posición o estado de un objeto. En el caso del bistec, los enlaces químicos dentro de las moléculas de carne contienen energía potencial. Esta energía se libera cuando el bistec se cocina y se descompone.

* Energía cinética: Energía de movimiento. Un bistec en reposo no posee energía cinética.

Piense en ello de esta manera: El bistec tiene el potencial de liberar energía cuando la come, pero esa energía no se usa hasta que se descompone en su sistema digestivo.