La energía que siente como calor de un quemador eléctrico es la radiación infrarroja . Este es un tipo de onda electromagnética, al igual que la luz visible, las ondas de radio y los rayos X, pero con una longitud de onda más larga.

Así es como funciona:

1. Corriente eléctrica: El elemento de calefacción del quemador tiene una corriente eléctrica que lo atraviesa.

2. Resistencia: Esta corriente encuentra resistencia en el elemento de calentamiento, lo que hace que el elemento se caliente.

3. Radiación infrarroja: El elemento calentado emite radiación infrarroja, que es invisible para el ojo humano pero lleva energía térmica.

4. Transferencia de calor: Esta radiación infrarroja viaja a través del aire y es absorbida por objetos cercanos, incluida su mano, que siente como calor.

Entonces, si bien puede sentir "calor" del quemador, en realidad es radiación infrarroja, que es una forma de energía electromagnética.