He aquí por qué:
* Joules (J) Representar la unidad de energía requerida para elevar la temperatura de una sustancia.
* gramos (g) Representa la masa de la sustancia que se está calentando.
* grados Celsius (° C) o kelvin (k) Representar el cambio de temperatura.
Por lo tanto, el calor específico le dice cuánta energía (en Joules) se necesita para elevar la temperatura de un gramo de una sustancia en un grado Celsius o un Kelvin.