He aquí por qué:
* carbohidratos: Son la fuente de energía preferida del cuerpo, fácilmente dividida en glucosa, que alimenta la mayoría de los procesos celulares.
* grasas: Son una fuente de energía más concentrada que los carbohidratos y se usan cuando las reservas de carbohidratos se agotan.
* proteínas: Sirva principalmente como bloques de construcción para tejidos, enzimas, hormonas y otras estructuras esenciales. Se pueden usar para la energía en situaciones de hambre prolongada, pero esta no es su función principal.
Por lo tanto, si bien las proteínas son esenciales para la vida, no proporcionan la mayor parte de la energía para las actividades diarias.
