* Sistema de control: La potencia de 120 V se utiliza para la placa de control del horno, el motor del ventilador, el sistema de encendido y otros componentes eléctricos. Este es el voltaje doméstico estándar, lo que facilita la conexión y mantenimiento.
* quemador de gas: El quemador de gas requiere un voltaje mucho más alto para encender y mantener la llama. Esto generalmente se logra a través de una válvula de gas Eso está controlado por el sistema de 120 V, pero la válvula de gas en sí tiene un transformador que aumenta el voltaje a un nivel mucho más alto, típicamente en el rango de 24V AC .
Por lo tanto, es importante diferenciar entre el sistema eléctrico que controla el horno y el sistema de gas que alimenta el quemador. Mientras que el sistema de control funciona con 120V, el quemador de gas en sí no.