He aquí por qué:

* Calor específico es la cantidad de energía térmica requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de una sustancia en 1 grado Celsius (o 1 Kelvin).

* calor específico más alto significa que una sustancia necesita más energía para cambiar su temperatura.

Piense en ello así:

Imagine que tiene dos macetas, una llena de agua y la otra de aceite. Ambas macetas están en la estufa a la misma calor. El agua tiene un calor específico más alto que el aceite. Esto significa que el agua tardará más en calentarse porque necesita más energía para alcanzar la misma temperatura que el aceite.

En resumen:

Una sustancia con un calor específico más alto requiere más energía para lograr un cambio de temperatura dado en comparación con una sustancia con un calor específico más bajo.