* Calor de vaporización: La energía requerida para cambiar un líquido en un gas a una temperatura constante. Para el agua, esto es aproximadamente 2260 kJ/kg (540 kcal/kg).
* calor de fusión: La energía requerida para cambiar un sólido en un líquido a una temperatura constante. Para el agua, esto es aproximadamente 334 kJ/kg (80 kcal/kg).
calor específico ¿Es la cantidad de energía requerida para elevar la temperatura de un gramo de una sustancia en un grado Celsius?
Es importante distinguir entre estos dos conceptos. El calor específico se ocupa de los cambios de temperatura dentro de una sola fase (sólido, líquido o gas), mientras que el calor latente se ocupa de los cambios de fase.