¡Eso es casi correcto! La cantidad de energía en los alimentos se mide en calorías , pero es más específicamente kilocalorías (kcal) .

He aquí por qué:

* calorie (Cal) es una unidad de energía muy pequeña. Es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius.

* Kilocalorie (Kcal) , también conocido como A Calorie (con un capital "C"), es de 1000 calorías. Esta es la unidad que usamos comúnmente para medir la energía en los alimentos.

Entonces, cuando ves "100 calorías" en una etiqueta de alimentos, en realidad significa 100 kilocalías (100 kcal).