1. Fosforilación de nivel de sustrato:
* gliceraldehído 3-fosfato (G3p) Oxidación: Este paso clave implica la oxidación de G3P, donde pierde electrones e iones de hidrógeno (H+). Esta energía liberada es capturada por la enzima gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa , que lo usa para unir un grupo de fosfato a G3P, formando 1,3-bisfosfoglicerato.
* Transferencia de fosfato: Este grupo de fosfato de alta energía en 1,3-bisfosfoglicerato se transfiere directamente a ADP, formando ATP. Este proceso se conoce como fosforilación de nivel de sustrato , donde ATP se forma directamente a partir de la transferencia de un grupo de fosfato de una molécula de sustrato.
2. Reacción de piruvato quinasa:
* Transferencia de fosfato: El paso final en la glucólisis implica la enzima piruvato quinasa , que cataliza la transferencia de un grupo de fosfato de fosfoenolpiruvato (PEP) a ADP, formando ATP.
En general:
La glucólisis produce una ganancia neta de 2 moléculas ATP por molécula de glucosa a través de estos eventos de fosforilación a nivel de sustrato. Además, la oxidación de G3P también genera 2 moléculas de nadh , que son portadores de electrones que luego se utilizarán en la cadena de transporte de electrones para generar aún más ATP.
En resumen, la liberación de energía durante la glucólisis ocurre a través de:
* Oxidación de G3P: Esto libera energía utilizada para fosforilar G3P, lo que conduce a la producción de ATP.
* Fosforilación de nivel de sustrato: Esta transferencia directa de grupos de fosfato de moléculas de alta energía a ADP forma ATP.
Recuerde que la glucólisis es solo la primera etapa de la respiración celular. El NADH producido en la glucólisis se utilizará más tarde en la cadena de transporte de electrones para generar una cantidad mucho mayor de ATP.