Tasa metabólica basal (TMB):
La TMB es la velocidad a la que el cuerpo utiliza energía en reposo. Está influenciado por varios factores, incluida la masa corporal. Las personas más grandes generalmente tienen una TMB más alta porque tienen una mayor cantidad de tejidos y órganos corporales que requieren energía para funcionar.
Masa muscular:
La masa muscular es un determinante importante del gasto energético. Los músculos necesitan energía tanto en reposo como durante la actividad física. Las personas con más masa muscular tienden a tener una TMB más alta y quemar más calorías incluso en reposo en comparación con aquellos con menos masa muscular.
Composición corporal:
La composición corporal se refiere a las proporciones relativas de músculo, grasa y hueso en el cuerpo. Las personas con porcentajes de grasa corporal más altos tienden a tener TMB más bajas en comparación con aquellos con porcentajes de masa muscular más altos. Esto se debe a que el tejido muscular es más activo metabólicamente que el tejido graso, lo que significa que requiere más energía para mantenerse.
Actividad física:
Los requerimientos energéticos para la actividad física aumentan con la masa corporal. Las personas más grandes generalmente requieren más energía para realizar las mismas tareas o ejercicios en comparación con las personas más pequeñas. Esto se debe a que tienen que mover una masa mayor, lo que requiere más esfuerzo muscular y energía.
Efecto térmico de los alimentos:
El efecto térmico de los alimentos (TEF) es la energía necesaria para digerir, absorber y metabolizar los nutrientes de los alimentos que consumimos. Si bien el TEF representa un porcentaje relativamente pequeño del gasto energético diario, puede ser ligeramente mayor en personas más grandes debido a la mayor cantidad de alimentos que necesitan consumir para satisfacer sus demandas energéticas.
Es importante tener en cuenta que, si bien la masa corporal es un factor, otras variables como la edad, el sexo, la genética, el nivel de actividad física y la salud general también influyen en las necesidades energéticas de una persona.