Cuando enciende el hervidor, la energía eléctrica de la red eléctrica se transfiere al elemento calefactor del hervidor. El elemento calefactor está hecho de un material que tiene una alta resistencia al flujo de electricidad. Esto significa que cuando la electricidad fluye a través del elemento calefactor, hace que los átomos del elemento vibren y choquen entre sí, lo que genera calor.
Energía térmica transferida al agua
Luego, el calor del elemento calefactor se transfiere al agua del hervidor. Esto sucede mediante conducción, que es la transferencia de calor mediante el contacto directo entre dos objetos. El elemento calefactor está en contacto directo con el agua, por lo que el calor del elemento se transfiere a las moléculas de agua.
Energía térmica transferida al aire
A medida que el agua del hervidor se calienta, comienza a convertirse en vapor. Este vapor sube a través del hervidor y llega al aire. A medida que el vapor asciende, libera calor al aire por convección. La convección es la transferencia de calor mediante el movimiento de un fluido.
Energía perdida hacia el entorno
No toda la energía que se transfiere al hervidor se utiliza para calentar el agua. Parte de la energía se pierde al entorno por conducción, convección y radiación.
* Conducción :El hervidor pierde calor hacia la superficie sobre la que se encuentra por conducción.
* Convección :El aire caliente que sale del hervidor aleja el calor del hervidor mediante convección.
* Radiación :El hervidor también pierde calor por radiación. La radiación es la transferencia de calor mediante la emisión de ondas electromagnéticas.
