La energía química es la energía almacenada en los enlaces entre átomos y moléculas. Cuando estos enlaces se rompen, la energía química se libera y puede convertirse en otras formas de energía, como calor, luz o energía eléctrica. Por ejemplo, cuando se quema madera, la energía química almacenada en la madera se libera en forma de calor y luz. Cuando comes alimentos, la energía química almacenada en los alimentos se descompone y se utiliza para producir energía para el cuerpo.