1. Envasado de alimentos :
- Los alimentos para los astronautas se envasan en bolsas de plástico, recipientes de plástico forrados con papel de aluminio o latas para mantener su frescura y seguridad en el entorno de gravedad cero.
2. Recalentar :
- La mayoría de los alimentos espaciales requieren recalentamiento para proporcionar una comida caliente. Los astronautas utilizan un calentador de alimentos o una cocina (un área equipada con elementos calefactores) para calentar sus comidas empaquetadas.
3. Utensilios para comer :
- Los astronautas utilizan tenedores (un híbrido de cuchara y tenedor) especialmente diseñados para comer. Son livianos y fáciles de manejar en microgravedad.
4. Hidratación :
- Los astronautas beben de bolsas de agua equipadas con pajitas o válvulas que les permiten sorber sin derramar líquido en gravedad cero.
5. Bebidas :
- Tienen una variedad de bebidas disponibles, como mezclas de bebidas en polvo que se agregan al agua, concentrado de jugo de frutas y bolsitas de té.
6. Desafíos de gravedad cero :
- En microgravedad, las partículas de alimentos y líquidos pueden flotar libremente. Para evitar que las migas se esparzan, los astronautas utilizan bandejas de comida y recipientes con cierres de velcro para mantener todo en su lugar.
7. Variedad :
- Los astronautas tienen una amplia selección de opciones de alimentos para elegir, incluyendo frutas y verduras liofilizadas, termoestabilizadas e incluso frescas.
8. Nutrición y Seguridad :
- Los alimentos consumidos por los astronautas se controlan y supervisan cuidadosamente para garantizar una nutrición y seguridad adecuadas. Se realizan pruebas periódicas para comprobar si hay contaminación microbiana.
9. Condimentos y especias :
- Los astronautas tienen acceso a condimentos como sal, pimienta, ketchup, mostaza y mayonesa envasados en botellas exprimibles para mejorar sus comidas.
10. Comidas y refrigerios :
- Los astronautas tienen tres periodos principales de comida a lo largo del día, además de refrigerios. Su horario de comidas suele estar sincronizado con la zona horaria del centro de control de la misión en la Tierra.
Es importante señalar que las agencias espaciales trabajan constantemente en el desarrollo y mejora de los sistemas alimentarios espaciales para garantizar que los astronautas tengan una dieta equilibrada, nutritiva y sabrosa durante sus misiones.
