* Producción de una nueva sustancia: El azufre quemado en el aire reacciona con el oxígeno para formar dióxido de azufre (SO₂). Esta es una sustancia completamente diferente con propiedades diferentes a las del azufre.

* Cambio de color: El azufre es amarillo, mientras que el dióxido de azufre es un gas incoloro. Este cambio de color es una señal visible de que se está formando una nueva sustancia.

* Liberación de calor y luz: La quema de azufre es una reacción exotérmica, lo que significa que libera calor y luz. Esta liberación de energía es una característica de muchos cambios químicos.

* Cambio de olor: El dióxido de azufre tiene un olor acre y sofocante. Este olor distintivo es otra indicación de que se ha creado una nueva sustancia con propiedades diferentes.

En resumen: La formación de dióxido de azufre, acompañada de un cambio de color, liberación de calor y luz y un olor distintivo, son indicaciones claras de que se ha producido un cambio químico cuando se quema azufre.