He aquí por qué:

* La sal es un compuesto neutro: El cloruro de sodio (NaCl) es una sal neutra, lo que significa que no tiene propiedades ácidas ni básicas. Cuando se disuelve en agua, se disocia en iones de sodio (Na+) e iones de cloruro (Cl-) que no reaccionan con el agua para formar iones H+ u OH-.

* El pH está determinado por los iones H+: La escala de pH mide la concentración de iones de hidrógeno (H+) en una solución. Un pH más bajo indica más iones H+ (ácidos) y un pH más alto indica menos iones H+ (básicos).

* Sin cambios en la concentración de H+: Debido a que la sal no introduce iones H+ u OH- adicionales, el pH del agua permanece relativamente sin cambios.

Sin embargo:

* Las soluciones salinas muy concentradas pueden aumentar ligeramente el pH: En concentraciones extremadamente altas, la disociación de la sal en iones puede cambiar ligeramente el equilibrio del agua, provocando un aumento muy pequeño del pH. Pero esto suele ser insignificante en escenarios cotidianos.

* Las impurezas de la sal pueden afectar el pH: Si la sal contiene impurezas, como carbonato cálcico, que es básico, podría elevar ligeramente el pH. Sin embargo, la sal de mesa disponible comercialmente está altamente purificada y es poco probable que tenga impurezas significativas.

En conclusión: Agregar sal al agua normalmente tiene un efecto insignificante en el nivel de pH. Se mantiene cerca de neutral.