* El CO2 es un gas a temperatura y presión estándar. Sólo existe como líquido o sólido bajo presión muy alta.
* Sublimación: En lugar de hervir, el CO2 pasa directamente de un sólido (hielo seco) a un gas a una presión y temperatura específicas, denominada *punto de sublimación*.
Aquí está el desglose:
* Punto de sublimación: -78,5 °C (-109,3 °F) a presión atmosférica estándar (1 atm). A esta temperatura, el CO2 sólido se convertirá directamente en CO2 gaseoso sin pasar por una fase líquida.
* Punto crítico: 31,1 °C (88 °F) y 73,8 bar (1071 psi). Por encima de este punto, el CO2 no se puede licuar, por mucha presión que se aplique.
Así que, en lugar de hablar de “dióxido de carbono en ebullición”, nos referimos a su punto de sublimación.
