He aquí por qué:

* La escala de pH: La escala de pH mide la acidez o alcalinidad de una solución. Va de 0 a 14.

* Soluciones ácidas: Las soluciones con un pH inferior a 7 se consideran ácidas. Cuanto más bajo sea el pH, más fuerte será el ácido.

* Soluciones neutrales: Un pH de 7 se considera neutro. El agua pura tiene un pH de 7.

* Soluciones alcalinas (básicas): Las soluciones con un pH superior a 7 se consideran alcalinas o básicas.

Ejemplos de sustancias con un pH de 3:

* Jugo de limón

* Vinagre

* Zumo de naranja

* Algunos tipos de refrescos