He aquí por qué:
* Polaridad: El oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno, lo que hace que el enlace O-H en el agua sea polar. Esta polaridad permite que las moléculas de agua interactúen más fuertemente con la molécula de oxígeno ligeramente polar a través de interacciones dipolo-dipolo.
* Enlace de hidrógeno: El oxígeno puede participar en los enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua, mejorando aún más su solubilidad. El hidrógeno, al ser apolar, no puede formar enlaces de hidrógeno con el agua.
* Datos de solubilidad: A una presión atmosférica estándar y a 20°C, la solubilidad del oxígeno en agua es de aproximadamente 0,043 g/L, mientras que la solubilidad del hidrógeno es sólo de aproximadamente 0,018 g/L.
Por tanto, el oxígeno es más soluble en agua que el hidrógeno.