Cambios físicos:
* Disminución de la temperatura: Este es el cambio más obvio. A medida que se elimina la energía de la sustancia, su temperatura cae.
* Cambio en el estado: Dependiendo de la sustancia y la temperatura, el enfriamiento puede hacer que cambie el estado de un gas a un líquido (condensación), o un líquido a un sólido (congelación).
* Contracción: La mayoría de las sustancias se contraen (disminución del volumen) cuando se enfrían, ya que las partículas ocupan menos espacio.
* Cambio en densidad: La densidad aumenta a medida que la sustancia se contrae.
Cambios químicos:
* Reacciones químicas más lentas: El enfriamiento generalmente ralentiza las reacciones químicas a medida que las partículas tienen menos energía para colisionar y reaccionar.
* Transiciones de fase: Algunas sustancias sufren transiciones de fase cuando se enfrían, lo que resulta en cambios en su estructura química.
* Formación de cristales: El enfriamiento puede hacer que los líquidos se solidifiquen y formen cristales.
Otros efectos:
* Cambios en la conductividad eléctrica: Algunas sustancias se convierten en mejores conductores de electricidad cuando se enfrían.
* Cambios en las propiedades magnéticas: Algunos materiales se vuelven magnéticos cuando se enfrían por debajo de una cierta temperatura (conocida como temperatura de Curie).
Es importante recordar que diferentes sustancias se comportan de manera diferente cuando se enfrían:
* agua: El agua se expande cuando se congela, por eso flota el hielo.
* metales: La mayoría de los metales se contraen cuando se enfrían, pero algunos se expanden ligeramente a temperaturas muy bajas.
Los cambios específicos que ocurren cuando se enfría una sustancia dependen de la sustancia misma y de la temperatura a la que se enfría.
