He aquí por qué:
* Equilibrio: Esto significa que la tasa de moléculas que se transforman del líquido al gas (evaporación) es igual a la velocidad de las moléculas que transicional de gas a líquido (condensación).
* Punto de ebullición: El punto de ebullición es la temperatura específica donde este equilibrio ocurre bajo una presión dada, típicamente presión atmosférica.
En el punto de ebullición, las fases líquidas y gaseosas coexisten y la presión de vapor del líquido es igual a la presión circundante.
