Definición: Un cambio físico altera la forma o la apariencia de una sustancia, pero no cambia su composición química.
Ejemplos:
* ICE DE MEDIDO: El agua (h₂o) cambia de sólido a líquido, pero sigue siendo químicamente igual.
* agua hirviendo: El agua cambia de líquido a gas (vapor), pero la composición química permanece h₂o.
* triturando una lata: La forma de la lata cambia, pero el metal en sí permanece aluminio.
* Disolver el azúcar en agua: Las moléculas de azúcar se dispersan en agua, pero su estructura química permanece sin cambios.
* Papel de corte: El papel se divide en piezas más pequeñas, pero el papel en sí sigue siendo papel.
Características clave:
* Por lo general, reversible.
* No se forman nuevas sustancias.
* A menudo implican cambios en el estado (sólido, líquido, gas).
Definición: Un cambio químico da como resultado la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas.
Ejemplos:
* Madera ardiente: La madera reacciona con oxígeno, produciendo cenizas, dióxido de carbono y agua. Esto da como resultado la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades que la madera.
* Hierro oxidado: El hierro reacciona con oxígeno y agua para formar óxido de hierro (óxido), una nueva sustancia con diferentes propiedades.
* Hornear un pastel: Los ingredientes (harina, azúcar, huevos, etc.) sufren reacciones químicas durante la cocción, formando una nueva sustancia con una textura y sabor diferentes.
* Digesting Food: Las enzimas descomponen las moléculas de alimentos en moléculas más pequeñas, cambiando su composición química.
* Explosión de dinamita: La dinamita explota debido a una reacción química, formando nuevos gases y liberando energía.
Características clave:
* Por lo general, irreversible.
* Las nuevas sustancias se forman con diferentes propiedades químicas.
* A menudo acompañado de cambios en la producción de color, temperatura o gas.
Es importante recordar que a veces puede ser difícil clasificar un cambio como puramente físico o puramente químico. Algunos cambios involucran procesos físicos y químicos.
