* No se forman nuevas sustancias: Cuando algo se disuelve, las moléculas del soluto (la sustancia que se disuelve) simplemente se extiende y queda rodeadas por moléculas del solvente (la sustancia que se disuelve). La composición química del soluto y el solvente sigue siendo la misma.
* El cambio es reversible: Por lo general, puede recuperar la sustancia original evaporando el solvente. Por ejemplo, si disuelve el azúcar en el agua, puede evaporar el agua y recuperar los cristales de azúcar.
Ejemplos de cambios físicos:
* Disolver el azúcar en el agua
* Hielo derretido
* Agua hirviendo
* Papel de corte
Ejemplos de cambios químicos:
* Madera ardiente
* Hierro oxidado
* Hornear un pastel
* Cocinar un huevo
En los cambios químicos, se forman nuevas sustancias con diferentes propiedades que las sustancias originales. Estos cambios suelen ser irreversibles.